下面开始示范,有不对的地方大家多多包涵哦
第一步:开刃
在此用320目、800目、1500目磨石依次研磨
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关于磨刀的方向:如箭头所示,推刀方向与刀身呈一定角度
(既不平行刀身,也不垂直刀身,这样磨出的刃纹是斜刃纹)
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每一道磨石要磨透,磨到不能更锋利为止
判定刀刃锋利程度的方法:
1、对光观察,刃部如果能看到一条明显的线,则说明刃口还比较厚;研磨锋利后,刀刃线几乎看不出;
2、用手摸刀刃,磨锋利后有明显刮手的感觉;如果摸上去还比较光滑则应继续研磨
第二步:刀身抛光
先将砂纸剪成合适大小,浸湿,包在磨石上,浇点水,将刀放上去来回推磨,进行抛光
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砂纸目数的选择:
在此我用的是 1500--2000--3000--4000目
由低到高依次进行抛光
最后,拿出杀手锏--抛光膏,这里我只有0.5的(抛光膏里最细的)
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找块棉布包住磨石,再将抛光膏涂在布上,大约0.5ml左右就够了,浇点水,继续抛光
抛光时的推刀方向:与刀身方向基本平行
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抛光后:
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如果前面用1500目磨石磨透后,用砂纸抛出镜面就比较轻松;前面没磨透,抛镜面就困难了;
个人感觉,研磨膏的削磨抛光能力远强于砂纸;前面用4000目砂纸磨过后,镜面效果仍不是很强,
但用研磨膏稍微抛光一下,就出来了极强的镜面效果,下次可能就全部直接用抛光膏了,由粗到细逐步抛光
第三步:打磨切先
这一步自创的,可能不太专业,仅供参考
用硬纸片卷个纸筒,剪出切先轮廓
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套在刀尖处,用布缠好
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依次用320--800--1500目磨石打磨切先部位
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切先打磨前:
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切先打磨后:
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横手做出
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至此,刀条就基本上算完工了。