福和慧晋级米其林二星，上海点心专门店首获米其林一星
多年荣获米其林一星评级的福和慧，不断进步，其菜肴不仅蕴含深厚文化内涵，更有传统烹调技艺的精湛表现，获得评审员一致认可，晋升为米其林二星。此外，2家餐厅晋升米其林一星：创新料理Narisawa餐厅和沪菜馆周舍 (闵行)。3家餐厅首次登榜，即获得米其林一星肯定，包括时尚中国菜餐厅美‧大董、粤菜餐厅景煊，以及首次上榜米其林一星的上海点心店屋有鲜。此外，多家餐厅保持佳绩，继续蝉联米其林星级殊荣，包括2家米其林三星餐厅泰安门和Ultraviolet by Paul Pairet；8家米其林二星餐厅：壹零贰小馆、8 ½ Otto e Mezzo Bombana、宝丽轩、喜粤8号 (黄浦）、Da Vittorio、御宝轩、吉品轩和荣府宴；以及36家米其林一星餐厅。
福和慧
素食
2025上海新晋米其林二星
福和慧专门提供素菜。不论餐室装潢或菜式皆满载禅意。餐厅只供应套餐，每道菜都经过精心设计，厨师们搜罗全国各地时令食材，且按四时更替变换内容。菜单中包含不少传统功夫菜，别有一番味道。不妨选配中国茶，轻啖素菜之余品味醇香茶饮。
Narisawa
创新菜
2025上海新晋米其林一星
由日本主厨Narisawa监督，并委任共事十余年的厨师为驻店主厨。菜单内容依时令变更，大量采用本土新鲜食材，菜式巧妙融合东西方的烹饪技巧。森林面包是这里的招牌菜，于席前发酵再以高温石锅烤制，做法跟东京店一样，而配料会随着季节更换成白茶、柑橘等。餐厅设有开放式厨房，于吧台用餐可近距离与厨师交流。
周舍 (闵行)
沪菜
2025上海新晋米其林一星
餐厅选址接近机场和火车站，适合商务宴请。菜单既传承沪菜的烹饪技法，也融合各地风味，除了海派菜肴，兼有粤菜及淮扬菜等。特别推荐青麻老卤鸽和韭芽滑鱼丝，前者将乳鸽放入陈年老卤中低温浸泡，鸽肉软嫩入味；后者鲜味十足，厨师将鱼肉细切成丝，粗幼相若，足见刀功。
美‧大董
时尚中国菜
2025上海新上榜米其林一星
餐厅的招牌烤鸭采用北京鸭种，食客可选择45天的填鸭或22天的小雏鸭，两者均皮脆肉嫩。厨师更会在席前将烤至焦糖色的烤鸭慢慢切片。此外，鲍鱼、海参等食材，都在此焕发不一样的风味，特别是葱烧海参，口感软糯，酱汁带浓郁葱香，不可错过。
景煊
粤菜
2025上海新上榜米其林一星
这家餐厅由大厨卢怿明担任顾问，其厨房团队全由来自广东的厨师组成。菜单选择丰富，涵盖传统粤菜以至潮汕美馔，除了点心、烧味、海鲜、炖汤和小炒，还有鸡子戈渣、炸酿鲜蟹盖等传统手工菜。蟛蜞膏带子饺的外皮晶莹剔透，蟛蜞膏金黄油润、鲜味浓郁，搭配带子和香菇碎，别具风味。菜式都是限量供应，建议预订。
屋有鲜
点心
2025上海新上榜米其林一星
这家汤包专门店的出品均为现点现包，汤包的面皮吹弹可破，内馅都是当天现制，数量有限。厨师将蟹分拆成蟹粉、蟹黄、蟹膏等多款馅料，也有搭配海参、鲍鱼等特色组合，其中以纯蟹汤包最受欢迎。“感蟹贵客”可一次尝到三款口味，以野荠菜为内馅的时令汤包也值得一试，另有供应小馄饨、牛筋汤等老上海风味。
此外，泰安门餐厅团队继续获得米其林绿星嘉奖。在可持续美食方向上，他们采取一系列实践，比如自绿色生产商采购食材；并在厨房和餐厅中注意减少塑胶和能源的使用、并将食材物尽其用；同时尽可能将废物回收循环，甚至鼓励供应商减少包装。米其林绿星评级旨在表彰可持续美食方面的典范餐厅。